Желе от касис, рецепта и технология за приготвяне на желе от касис

Категории: желе, Сладки препарати

Тагове: Желе от касис

Желето от касис е любимото лакомство на семейството ми. Как да приготвите желе за зимата, като запазите всички полезни свойства и витамини на това прекрасно зрънце?

съставки: вода, Червени ребра, захар
Време за отбелязване: лято

За да направим желе от червено касис у дома, ще ни трябва:

червено френско грозде - 1 кг;

захар - 1 кг;

вода - 1 чаша.

Как да си направим желе от касис (приготвяне стъпка по стъпка):

измийте и сортирайте плодовете;

изсипете в емайлирани чинии;

добавете вода;

поставете на огън и оставете да заври;

след кипене, варете 2-3 минути;

оставете да се охлади под капака;

разтрийте през тензух или сито;

Поставете отново получената маса в емайлирана купа;

поставете на огъня и отново оставете да заври;

след кипене, гответе за 15 минути;

добавете и разбъркайте захарта;

Оставете да заври отново и гответе при разбъркване още 15-20 минути;

изсипете горещо желе от касис стерилизирани буркани,

навийте на руло или просто покрийте с пластмасови капаци.

Можете да видите стъпка по стъпка приготвянето на желе от касис във видеото на Лариса Черних:

Ето колко лесно можете да си направите вкусно плодово желе от касис у дома.

Яжте витамини през цялата зима и помнете горещото лято!

сурова дюля със захар

Лучен сироп със захар

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо