Желе от боровинки: рецепта за приготвяне на красиво желе от горски плодове у дома.

Категории: желе

Този натурален десерт е не само вкусен, но и невероятно полезен. Вижте рецептата по-долу, за да научите как да си направите вкусно боровинково желе у дома.

съставки: боровинка
Време за отбелязване: лято, Есента

Снимка: Боровинка - пръстите да си оближеш

Рецепта за желе

Изсипете готовите зрели боровинки в тенджера, добавете малко количество вода и гответе до омекване в съд със затворен капак. Оставете получената маса за една нощ, за да може сокът от боровинки да се отцеди. Към изцедения сок се добавя захар (50 г захар на 300 г сок). Гответе, докато желето започне моментално да се втвърдява на плочата. След това изсипете горещата маса в буркани и стерилизирайте: буркан от 1 литър - 50 минути, 0,5 литра - 30. Препоръчва се да се съхранява в хладилник.