Вкусно прозрачно желе от портокал - проста класическа рецепта за приготвяне на желе от портокал у дома.

Категории: желе

Домашно вкусно прозрачно желе от портокал несъмнено ще се превърне в любимо ястие на истинските сладколюбци. Този деликатес е богат на витамини, както и самият оригинален продукт. Основното нещо, когато правите желе със собствените си ръце у дома, е да знаете правилния метод и да подготвите всичко правилно.

съставки: оранжево, желатин, лимон, захар

Предложената рецепта е толкова проста и лесна за приготвяне, че няма да ви отнеме много време.

Необходими съставки:

портокалов сок - 1 л

захар – 1 кг

желатин - 10 гр

лимонов сок - по вкус на потребителя

Как да си направим желе от портокали - вкусно, прозрачно и нежно.

оранжево

Измийте и отстранете кората от зрелите портокали без вдлъбнатини.

Изстискайте сока от пулпата на портокала и прецедете през двойна марля, за да отделите сока от пулпата.

Добавете половината захар и варете на силен огън, като разбърквате с шпатула. Варете така около три минути.

Добавете останалата захар и оставете да къкри още две минути.

Изключете котлона и изсипете желатина, предварително накиснат в чаша вода и изцедения необходимото количество лимонов сок.

Сега трябва бързо да опаковате горещото оранжево желе в сухи буркани и да стерилизирате бурканите от 0,5 литра за 25-30 минути.

Запечатайте с капаци. Няма нужда да обръщате бурканите.

По-добре е да се съхранява на тъмно място, срокът на годност е една година.

Вкусното и прозрачно портокалово желе се използва като самостоятелен продукт или за приготвяне на десерти и сладолед, или за украса на торти. Опитвали ли сте вече да направите домашно желе от портокал със собствените си ръце? Ако не, тогава не забравяйте да го направите. Напишете отзиви за своите успехи и впечатления в коментарите на тази страница. Късмет!