Диви и домашни ягоди - полезни свойства и характеристики на ягодите.

Ако не беше ярко малката, червена, сладка, вкусна и много здравословна ягода, хората сигурно щяха да смятат това растение за плевел и да го отсеят като хленча, Например.

Горските ягоди са ароматни и сладки на вкус, с яркочервен цвят и съдържат невероятно количество полезни за човешкия организъм вещества. В народната медицина има следната рецепта: ако искате да сте здрави през цялата година, през периода на плододаване на ягодите, яжте тези полезни плодове поне по 200 грама на ден. Не знам дали това е вярно или не? Можете да експериментирате върху себе си.

снимка. Домашни или градински ягоди.

Днес е точно установено, че 100 грама ягодови плодове съдържат около 0,8 - 1,6 процента органични киселини, 4,5 - 10 процента захари, от 0,9 до 1,2 азотни вещества, 50 - 80 милиграма витамин С, както и микроелементи, танини, етерични масла и фитонциди. Това не са всички полезни вещества, които съдържа това малко чудо-зрънце.

снимка. Ягодово растение и зрънце

Полезните свойства на ягодите, това красиво зрънце, са трудни за надценяване. Ягодите имат добри лечебни свойства и се препоръчват за укрепване на имунната система.Използва се при заболявания на устата и гърлото, както и за профилактика на сърдечни заболявания. Също така има качествата на слаб диуретик. За лечебни цели се използват не само плодовете, но и листата и корените на ягодите.

Хората започнаха да ядат ягоди, първо диви горски, а по-късно култивирани, домашни, за храна много отдавна. Освен че се консумира прясно, то се събира и консервира за зимата. Ягодите се сушат, замразяват, приготвяне на сладко, компоти и много други вкусни препарати.

Снимка на диви ягоди.

снимка. Отглеждане на домашни ягоди.

Снимка. Корени, мустаци и листа от ягоди.

Ягодите, диви и домашни, надеждно пазят нашето здраве в продължение на много векове, а техните полезни свойства оказват неоценима помощ на човечеството.

Какви са те - диви ягоди - видео. Полза или не?