Прибиране на хвощ: правила за събиране и сушене - как да изсушите хвощ у дома

Как да изсушим хвощ
Категории: Сушени билки
Тагове:

Хвощът е многогодишно тревисто растение, което отдавна се използва за медицински и кулинарни цели. Латинското име на това растение, Equiseti herba, се превежда като "конска опашка". Наистина външният вид на хвощ прилича на конска опашка. Лечебните суровини от тази билка могат да бъдат закупени във всяка аптека, но ако искате сами да подготвите лечебни суровини, тогава тази статия ще ви даде много полезна информация за правилата за събиране и сушене на това растение у дома.

съставки:
Време за отбелязване:

Ползите от хвоща се определят от витамините и аминокиселините, влизащи в състава му. В медицината хвощът се използва за лечение на различни увреждания на кожата: рани, пукнатини и язви. Отварите от хвощ също помагат при лечението на пърхот и чупливи нокътни плочки.

Как да изсушим хвощ

Внимание

Когато приготвяте самостоятелно лечебни суровини, трябва да вземете предвид факта, че от всички разновидности на хвощ само хвощът има лечебни свойства, докато другите му видове (блатен, горски, ливаден и речен хвощ) са много отровни.

Ясна разлика между лечебното растение е местоположението на издънките. Твърдите клони трябва да бъдат разположени право нагоре.Ако те са извити надолу или са разположени хоризонтално, тогава това е токсичен представител на този вид.

Ако има дори най-малкото подозрение, че това не е хвощ, тогава е по-добре да откажете да приберете съмнително растение.

Как да изсушим хвощ

Гледайте видеоклип от Александър Спицин за юнската реколта от хвощ

Как и къде да събираме хвощ

Хвощът расте на кисели почви в гори, покрай реки, в съседство с храстови растения. Тревата образува гъсталаци, което е много удобно за масовата й реколта.

Когато избирате място за събиране, трябва да се съсредоточите върху неговата екологичност. Хвощът много бързо абсорбира всички токсични вещества от въздуха, така че събирането на суровини в близост до пътища и промишлени предприятия не е допустимо.

Как да изсушим хвощ

Растенията трябва да се събират само в сухо, слънчево време, за предпочитане следобед, така че тревата да има време да изсъхне напълно от сутрешната роса. Времето за събиране продължава от средата на юни до август, докато тревата нараства до 25 - 30 сантиметра.

Хвощът се отрязва на разстояние 7–10 сантиметра от земята.

Сергей Апполонов в своето видео ще ви разкаже за всички тънкости на събирането на хвощ

Сушене на хвощ у дома

Преди сушене суровините се сортират, като се отстраняват пожълтелите издънки. Измиването на тревата е строго забранено, тъй като мокрите растения не изсъхват добре и в повечето случаи гният.

Хвощът се суши по естествен начин или чрез модерни сушилни за зеленчуци и плодове. Първият вариант включва сушене на суровините в тъмно, добре проветриво помещение. Идеалната стая е таванското помещение.

За да предотвратите гниенето на тревата, тя трябва да се разбърква често. През първите три дни трябва да правите това поне три пъти на ден. В следващите дни е достатъчно едно овършаване.Времето за сушене на въздух е 7-10 дни.

Как да изсушим хвощ

Ако сушите хвощ в електрическа сушилня, температурата на нагряване трябва да бъде настроена на не повече от 45 градуса. По-високите стойности ще насърчат унищожаването на полезни вещества. Сушенето с помощта на изкуствено нагряване отнема от 6 до 10 часа.

Висококачествените сушени суровини имат сивкаво-зелен цвят и кисел вкус. Стъблата се чупят лесно, но не се раздробяват на прах при стискане.

Как да изсушим хвощ

Вижте видеото от канала “Цъфтяща градина!” - Конска опашка. Полза за здравето!

Как да съхранявате суха билка

Изсушеният хвощ се съхранява в картонени кутии или торби от хартия или дебело платно. Мястото за съхранение трябва да е сухо и тъмно.

Срокът на годност на сухите лекарствени суровини е 4 години, но за да получите максималните хранителни вещества от продукта, по-добре е запасите от хвощ да се обновяват ежегодно.

Как да изсушим хвощ


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо