Цариградско грозде: описание, полезни свойства и противопоказания за здравето.

Има десетки видове цариградско грозде. Храстите от цариградско грозде се различават по размер, форма и цвят на плодовете (зелени, черни и бели) и вкуса на плодовете (от кисели - зелени и сладки - зрели). Всички тези свойства на плодовете зависят от конкретния вид растение.

снимка. Червеното цариградско грозде е сладко.

снимка. Бяло цариградско грозде.

Полезните свойства на цариградско грозде се дължат на плодовете, съдържащи голямо количество витамини A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. Яденето на цариградско грозде ви позволява да укрепите тялото, да се борите с различни възпаления, да получите леко слабително, диуретик и холеретик, както и хемостатичен ефект. Серотонинът, съдържащ се в зрелите плодове, има благоприятен ефект върху човешката нервна система и помага за предотвратяване на развитието на рак. Витамин Р е способен да отстранява солите на тежките метали от тялото. Плодовете също съдържат уникални активни съединения, които могат да подобрят състоянието на пациенти с атеросклероза, хипертония и други сърдечно-съдови заболявания.

снимка. Голямо черно цариградско грозде.

снимка. Обикновена зелена цариградско грозде.

Цариградското грозде може бързо да подобри здравето при състояния като анемия, липса на витамини, запек, дефицит на мед и фосфор, затлъстяване и менструални нередности при жените по време на менопаузата. Може да помогне отвара от цариградско грозде или редовна консумация на самите плодове.

снимка. Жълто сладко цариградско грозде.

снимка. цариградско грозде.

Цариградско грозде е противопоказано за консумация от хора със заболявания като язва на стомаха и дванадесетопръстника, особено по време на обостряне, както и колит и ентерит с различна етиология.

снимка. Храст цариградско грозде.

Правене препарати от цариградско грозде за зимата у дома можете да приготвите компот, консерви, мармалад, месен сос, конфитюр и след това да използвате консервирани цариградско грозде за украса на торти, като пълнеж за пайове или сладкиши. Цариградското грозде е универсално зрънце, може да се консумира прясно, да се прави сок, да се пече на пайове и др. Не забравяйте да опитате да подготвите цариградско грозде за бъдеща употреба, тогава през дългите зимни месеци няма да почувствате липса на витамини и в резултат на това умора и лошо настроение.