Къпини със захар. Полезна рецепта за зимата, която запазва лечебните свойства на къпините.

Тази рецепта за къпини със захар ще ви помогне да запазите уникалните лечебни свойства на зрънцето. Освен това къпините ще се окажат доста засищащи поради голямото количество захар.

съставки: къпина, захар
Време за отбелязване: лято

Рецепта:

Сортираме, измиваме и поставяме къпините върху сито, за да отстраним водата.

Сега сварете плодовете в сироп за няколко минути, след което ги изберете с решетъчна лъжица и ги прехвърлете в буркани.

Продължаваме да варим сиропа. След това залейте горските плодове с този сироп. Стерилизираме половин литрови буркани за 30 минути и литрови буркани за 50 минути и ги навиваме.

За сиропа: на 1 килограм захар вземете 1 литър вода.

Къпините със захар са много вкусни. Можете да го намажете върху блата и да си направите вкусен и полезен чай.