Желе от цариградско грозде. Как да си направим желе от цариградско грозде за зимата.
Вкусно домашно желе от цариградско грозде трябва да се приготвя в емайлирана купа и да се използват само неузрели плодове. Както знаете, цариградско грозде съдържа много голямо количество пектин, следователно естественото желе от плодовете е лесно и просто.
Плътно и красиво, вкусно сладко-кисело желе няма да остави безразличен нито един сладък зъб.
За да направите желе у дома, ще ви трябва:
- сок от цариградско грозде, 1 литър
- захар, 700 гр.
Приготвяне на желе от цариградско грозде за зимата.
Сварете плодовете, докато омекнат, прецедете и оставете да се накисват.
След това изцедете сока и варете, докато обемът намалее 2 пъти. Не забравяйте да премахнете пяната.
Добавете захарта и варете на слаб огън, докато омекне. Изсипете в буркани и го навийте на руло.
По този начин, здравословно желе от горски плодове от цариградско грозде готов. И технологията за приготвяне на желе от цариградско грозде за зимата у дома вече може да се използва всяка година.
Идеалното място за съхранение на детайла трябва да е тъмно, сухо и хладно. Съхранявайте отвореното желе в хладилника.