Червено френско грозде: лечебни и полезни свойства и описание, рецепти за зимата.
Градинското или обикновено червено френско грозде (поричка) е храст от семейство Цариградско грозде, роден в Западна Европа. Това е ниско растение със сиво-зелени, понякога жълтеникави издънки. Листата са оформени като дялове с назъбени ръбове.
Червеният касис е непретенциозен: издръжлив на зимата и устойчив на суша.
Плодовете на касиса са кисели плодове, които растат на гроздове.
Червеното френско грозде се смята за „зрънцето на здравето“. Съдържа редица полезни микроелементи и витамини. Един от основните „борци“ срещу настинки е витамин С, а съдържанието му в това зрънце е много високо (60 ml на 100 g тегло). Червеното френско грозде има антипиретични и противовъзпалителни свойства. Тя е пламенен помощник в поддържането на имунитета и има общоздравна функция. Премахва токсините и отпадъците от тялото.
Сокът от червено касис утолява жаждата, повишава апетита и стимулира стомашно-чревната подвижност. Бори се с гаденето и повръщането, действа като леко слабително (за борба със запека).
Червеното френско грозде се използва като кръвоспиращо средство, но ако има нарушение на кръвосъсирването, то е противопоказано.
Плодовете на червеното касис са нискокалорични (56 килокалории на 100 грама) и се използват в много диетични ястия.
Въпреки многобройните лечебни свойства, червеното френско грозде е противопоказано при следните заболявания: язва и гастрит, хепатит, панкреатит, холецистит. Противопоказан е и при жлъчнокаменна болест.
Червеното френско грозде ви позволява да направите полезни и красиви заготовки за зимата. От сочни плодове можете да направите вкусни сокове и компоти, конфитюр, мармалад и желе. Оригинално и просто домашни зимни рецепти с червено френско грозде Можете лесно да го намерите на нашия уебсайт.