Ябълковото „сирене“ със семена от ким е необичайна, вкусна и проста рецепта за приготвяне на ябълки за зимата.

Мислехте ли, че сиренето се прави само от мляко? Предлагаме ви необичайна рецепта за приготвяне на ябълково „сирене“. Това не е трудоемка и проста домашна рецепта, която няма да остави безразлични любителите на ябълките. Не ви трябва много време, за да го приготвите, а резултатът със сигурност ще зарадва вашите близки.

съставки: Слънчогледово олио, кимион, ябълки

Ябълки

И така - ябълките трябва да бъдат измити, обелени и, като не забравяйте да премахнете средата, нарязани на парчета.

След това прехвърлете резенчетата ябълка в тенджера с малко вода и оставете да къкри на слаб огън, докато се сгъстят.

Прекарваме получения препарат през сито и добавяме семена от кимион (може да се смила на прах) в размер на една супена лъжица кимион на килограм пюре.

Омесете добре получената маса до гладкост и след това я поставете върху плътна ленена салфетка, поставете я под налягане и я оставете настрана за 72 часа (приблизително три дни).

След като изтече определеното време, изваждаме ябълковото „сирене“ от пресата, натриваме го със слънчогледово масло и го овалваме старателно в семена от кимион.

По-добре е да съхранявате нашия необичаен домашен препарат на хладно място.

Това домашно ябълково „сирене“ се съхранява перфектно. Ще бъде отлично вкусно ястие дори за малки деца. Поради ниското си съдържание на калории ябълковото „сирене“ е полезно и за тези, които доброволно или по здравословни причини се придържат към естествена диета без захар.