Есента

Лятото дойде и сезонните зеленчуци се появяват в градините и рафтовете в големи количества и на разумни цени. Около средата на юли летните жители започват да узряват домати. Ако реколтата е успешна и има много узрели домати, тогава можете да ги използвате, за да приготвите вкусни домашни домати за зимата.

Всеки от нас не си спомня забавен епизод от филма „Иван Василиевич променя професията си“, в който се говори за отвъдморския хайвер от патладжан. Но не всеки знае как да приготви вкусен хайвер от патладжан у дома и дори да го запази за зимата. И това може да стане бързо и вкусно.

Днес планирам да направя много вкусна зеленчукова заготовка за зимата. Това ще бъде много лесна за приготвяне грузинска салата от краставици и домати. След като се опитате да го приготвите веднъж, ще го правите година след година.

Тази доста проста подготовка ще ви позволи да спестите време за приготвяне на вкусна вечеря през зимата, както и да запазите реколтата си от сладки чушки.

Сезонът на сладките чушки е тук. Много домакини затварят различни сортове лечо и други различни зимни консервирани салати с чушки за зимата. Днес предлагам да направя вкусни мариновани чушки на парчета за бързо приготвяне.

Градинарите са доволни, защото природата е дала възможност да се вземат резници от растенията. По този начин се оказва, че за кратко време получавате един или друг сорт храст или дърво, което харесвате.

Волнушките, както всички гъби, не могат да се съхраняват пресни дълго време. Затова домакините прибягват до метода на осоляване, мариноване или сушене за зимата. Най-често срещаният и вкусен е първият вариант.

Когато настъпи късна есен, много производители на цветя и особено тези, които обичат красива цветна леха близо до къщата, са изправени пред въпроса как да съхраняват закупените или изкопани луковици през зимния период преди засаждането.

Много градинари наскоро започнаха да отглеждат колраби сами. Този зеленчук е ценен заради приятния си вкус и наличието на голямо количество витамини. Ето защо, след прибиране на реколтата, искате да се запасите с нея за известно време напред.

Лили носи ненадмината естетическа наслада. Въпреки това, много градинари не рискуват да го засадят на сайта си от страх от капризността на цветето по отношение на съхранението.

През есента много летни жители, наслаждавайки се на богатата реколта от сливи, се тревожат за тяхното качествено запазване през зимния период. Познавайки няколко важни точки по този въпрос, всеки ще може да се наслаждава на плодовете дълго време.

Нектарината е много ценен плод, но е и твърде деликатен. По време на съхранение трябва да го третирате много внимателно, в противен случай бързо ще се влоши.

Медените гъби по отношение на вкуса не отстъпват много на манатарките. Освен това имат значително предимство - растат в голямо семейство, почистват се лесно и не изискват много време за готвене.

Тези минзухари, които растат в градината, могат да ви зарадват с цъфтеж на едно и също място в продължение на 5 години. Ако зимата в даден регион не е много студена и почвата е благоприятна среда, в която луковиците ще се чувстват комфортно, тогава те могат да бъдат оставени в земята.

Много хора знаят, че червените плодове и плодовете на аронията са склад за полезни вещества.Затова си струва да се възползвате от съветите на опитни домакини, които предлагат много начини за запазване на чудодейните свойства на плодовете за дълго време.

Ranunculus (лютиче) може да достави истинско естетическо удоволствие. Цъфтежът му може да се нарече кралски. Много хора мечтаят да имат деликатно лютиче в градината си, но не могат да се решат на такава отговорна стъпка, страхувайки се, че няма да оцелее през зимата.

Когато настъпи есента, много растения трябва да бъдат подготвени за зимата. Гераниумът (пеларгониум) трябва да бъде премахнат от цветната леха през октомври. Има няколко важни правила за съхранение на цвете през периода на покой.

Глоксинията е много взискателно цвете по отношение на грижите. Изисква още по-специално внимание през зимата, през периода на „хибернация“. Ако правилно се грижите за глоксинията, тя със сигурност ще ви зарадва с неустоим цъфтеж в бъдеще. Ето защо трябва да вземете отговорно съветите на опитни производители на цветя по въпроса за съхранението на цветя през зимата.

Нарцисът не радва окото много дълго време, но приятното е, че през следващия сезон може да бъде реставриран. За да направите това, трябва да знаете основните правила и методи за съхранение на нарциси през зимата.

Когато приготвяте репей за медицински цели, първо трябва да помислите как да го съхранявате.Можете да използвате няколко метода, за да удължите срока на годност на лечебния продукт, без да губите неговите антисептични и противовъзпалителни свойства.

Сред многото сортове ябълки Антоновката най-често се оставя за съхранение. Въпреки факта, че ябълките са много нежни, е напълно възможно да ги запазите в добро състояние до пролетта.

Ranetki принадлежат към есенно-зимния сорт и са доста подходящи за съхранение през цялата зима. Те са много упорити, така че ако спазвате всички необходими правила, ще можете да защитите райските ябълки до пролетта.

Трудно е да подминете красива цъфтяща хортензия, без да й се полюбувате. Ето защо всеки летен жител мечтае да има такава украса в цветната си леха, но мнозина се опасяват, че растението няма да оцелее през зимата и ще умре преди пролетта.

Пищни лавандулови цветове радват очите на летните жители от пролетта до средата на есента. За да може и през следващата година да изненада приятно и да стане още по-красива, тя трябва да бъде надеждно скрита от мразовити дни за зимата.

Любителите на занаятите често се интересуват от въпроса как да поддържат смърчови, кедрови или борови шишарки в прилично състояние у дома. Факт е, че ако ги съхранявате неправилно, люспите ще започнат да падат много скоро след събирането.