лято

Преди да премина към описанието на рецептата за тази подготовка за зимата, бих искал да отбележа, че лечото принадлежи към ястията от класическата унгарска кухня и с течение на времето се е разпространило по целия свят. Днес лечото се приготвя както на български, така и на молдовски, но тук ще дадем класическата рецепта: с чушки и домати.

Зимна заготовка като кисели чушки е рецепта, която трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня, заедно с лечо, хайвер от тиква, патладжан с чесън или кисели хрупкави краставици. В края на краищата всички тези вкусни и прости заготовки за зимата ще бъдат много полезни във всеки дом по време на периода на студ и студ.

Сладкото от сливи без костилка е обичано от мнозина. Сладкото от сливи, приготвено по тази рецепта, може да се направи от всякакъв сорт сливи, но особено вкусно е от сорта „унгарски“. Нека ви напомним, че сини сливи се правят от сливи от този сорт.

Сезонът на доматите дойде и е просто жалко да не си направите домашен доматен кетчуп.Пригответе кетчуп по тази проста рецепта и през зимата можете да го ядете с хляб или да го използвате като паста за паста, можете да печете пица или да го добавите към борш...

Смята се, че приготвянето на доматен сок у дома е дълъг и трудоемък процес. Така е, ако го приготвите по традиционния начин, така да се каже, по класическата рецепта. Предлагам една проста рецепта, можете да приготвите вкусен домашен доматен сок много бързо.

Маринованият карфиол е не само вкусна, лесна и здравословна домашна заготовка за зимата, но и чудесна украса и допълнение към вашата празнична трапеза през зимата, а приготвянето му е доста лесно и бързо. За да подготвим домашно приготвени препарати по тази рецепта за един литър буркан, ще ни трябва:

Салата с тиквички, рецепта Uncle Bens, се приготвя много лесно. Тук няма нужда да пържите нищо. Основното, което ще отнеме известно време, е подготовката на необходимите зеленчуци. За да приготвим тази вкусна салата от тиквички за зимата, ще ни трябва:

Как да си направим сладко от ябълки, така че вашите домашни заготовки за зимата да се попълнят със сладко, което е вкусно, ароматно и красиво. Как да си направим сладко от ябълки, така че да радва и очите, и стомаха. Каним ви да опитате една проста и много вкусна рецепта. Това, разбира се, не е 5-минутно сладко, но все пак се приготвя бързо и лесно, а ябълките не се варят, а се консервират на резени.

Най-полезните заготовки от горски плодове за зимата се получават, ако ги приготвите без загуба на витамини и други полезни вещества, т.е. без варене. Затова даваме рецепта за студено сладко от касис. Как да си направим сладко без варене?

Желето от касис е любимото лакомство на семейството ми. Как да приготвите желе за зимата, като запазите всички полезни свойства и витамини на това прекрасно зрънце?

Много домакини искат да знаят как да приготвят хайвер от тиква у дома, така че да получите вкусен хайвер от тиква за зимата, точно както продават в магазина. Предлагаме една проста и много вкусна рецепта. За да приготвите хайвер, можете да вземете тиквички или млади, или вече напълно узрели. Вярно е, че във втория случай ще трябва да обелите кожата и семената.

Домашните препарати са в разгара си и рецептата за това как да приготвите разнообразни краставици и домати с водка за зимата ще бъде полезна за всяка домакиня. И така, как да подготвим асортимент от мариновани краставици и домати за зимата без стерилизация?

Доматите узряват и е време да си направите домашни заготовки за зимата. Предлагаме да консервирате домати за зимата по рецептата: „Сладки домати с върхове от моркови“. Доматите стават много, много вкусни. Разкриваме всички тайни и тънкости как да мариновате домати по рецептата „Сладки, с върхове от моркови“.

Това е много проста рецепта за мариновани домати. Почти всеки харесва домати, приготвени по тази рецепта за зимата. Затова нека го наречем: мариновани домати - универсална и проста рецепта. И така, подготовката на кисели домати.

За да има голям успех консервираните домати, приготвени за зимата, трябва да изберете малки и плътни домати, с дебела кора. Ще бъде добре, ако доматите са с формата на слива. Но това не е толкова необходимо за домашно приготвяне.

Вероятно всяка домакиня приготвя тиквички за зимата. Подготовка - пикантният език от тиквички ще зарадва цялото семейство. Тиквичките, консервирани по тази рецепта, перфектно ще допълнят вкуса на второто ястие и могат да се сервират като самостоятелна закуска, те няма да бъдат неуместни на празничната трапеза.

Като консервирате патладжани с чесън по тази проста рецепта за зимата, когато отворите буркана, ще откриете, че те по чудо са се превърнали в гъби. Опитайте се да станете магьосница и да превърнете патладжаните в мариновани гъби.

Приготвянето на мариновани краставици за зимата без стерилизация няма да отнеме много време. Вярно е, че при мариноване на краставици ще трябва да варите както саламура, така и вода и затова не можете да затоплите стаята. Но никой няма да си спомни за това, когато през цялата зима ще могат да поглезят семейството си с вкусни и хрупкави мариновани краставици.

Как да си направим вкусни леко осолени краставици по студен начин, за да не нагряваме кухните си в вече горещия летен ден. Това е проста и бърза рецепта.

Как да направите леко осолени краставици вкусни, бързо и в студена вода. В края на краищата през лятото е толкова горещо и не искам отново да включвам печката.

Оказва се, че студеното мариноване на леко осолени краставици е много приятно изживяване.