Вълшебно вкусното сладко от малини е несъмнено полезно при настинки и треска.
Всеки знае, че конфитюрът от малини е не само вкусен, но и много полезен. Благодарение на лечебните свойства на малините, сладкото от малини върши истинска магия както при настинка, така и при висока температура.
Не мисля, че има човек, който да оспори несъмнените ползи от това наистина вълшебно сладко. И така, бележка за всяка домакиня - проста рецепта за вкусно сладко от малини за зимата.
Продукти: 1 кг малини, 1,5 кг захар, 250 мл вода.
Как да си направим сладко от малини
Зрелите плодове се берат най-добре при слънчево време. Ако нямате собствено малиново дърво, купете плодове на пазара, като обърнете внимание на външния вид. Малините трябва да са свежи и чисти. Внимателно сортирайте плодовете, отстранете всички излишъци, оставяйки обелените плодове. Тогава малини потопете в разтвор на готварска сол (20 г сол/1 л вода) и отцедете всички плаващи буболечки и настръхнали, ако има такива.
снимка. Зрели и пресни малини
Изплакнете плодовете с чиста вода, залейте ги с горещ захарен сироп и оставете настрана.
След 4 часа прецедете сиропа през сито, отделяйки плодовете. Сиропът се слага на огъня и се вари 10 минути.
Потопете отново плодовете в него и гответе на слаб огън.
Изсипете в банки, навийте на руло, обърнете, покрийте с кърпа. Поставете охладените буркани в килера. По-добре е да е хладно мазе.
снимка. Здравословно сладко от малини - домашна рецепта за зимата.
Знаейки как да направите сладко от малини, вече можете да приготвяте вълшебна отвара всяка година - отличен антипиретик за треска.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
