Вкусни консервирани чушки за зимата на ленти - как да мариновате сладки чушки у дома.

Вкусни консервирани чушки за зимата на лентички

Чушките, консервирани по тази рецепта през зимата, ще добавят много разнообразие към вашата диета. Този великолепен зеленчуков препарат ще украси всяка маса, както на празник, така и на обикновен ден. С една дума, през зимата ивиците мариновани чушки ще ви спасят във всяка ситуация.

съставки: чушка, Слънчогледово олио, захар, сол, оцет

По рецепта трябва да имаме: жълти, зелени и червени чушки - по 1 кг.

За да приготвим вкусна марината, ще ни трябва: за 1 литър вода, захар - 2 големи супени лъжици; сол - 1 голяма супена лъжица, слънчогледово масло - 1 чаша; оцет 9% - 180 гр.

Как да мариновате чушки за зимата.

Пипер

Плодовете трябва да се измият, да се отстранят семките и ципите.

Пипер лентички

Нарежете зеленчуците от всички цветове по дължина на ленти с ширина не повече от 10 мм.

Сега да започнем марината.

Сварете вода, добавете гранулирана захар, сол, добавете масло. Кипнете отново и добавете оцета.

Комбинирайте нарязания сладък пипер с маринатата и гответе на слаб огън за 5 минути.

Поставете в стерилни контейнери, затворете с капаци и увийте, докато изстинат.

За предпочитане е маринованите чушки да се съхраняват в изба, мазе, балкон или хладилник.

Пипер лентички

Използваме тези консервирани чушки навсякъде, където въображението и вкусът ви подскажат: за месо, за пилаф, за сандвичи и пици. Той е вкусен и добър както в готови ястия, така и като самостоятелна закуска.Как обичате да мариновате чушки? Ще се радвам да прочета вашите рецепти и отзиви в коментарите.