Вкусни заготовки от горски плодове за зимата - домашно консервирано цариградско грозде.

Консервираните цариградско грозде, приготвени по тази рецепта, имат вкус, възможно най-близък до пресните. Минималната термична обработка на плодовете ви позволява да запазите не само вкуса на продукта, но и неговите полезни свойства.

съставки: вода, цариградско грозде
Време за отбелязване: лято

снимка. Консерви от цариградско грозде - вкусни заготовки за зимата

Как да запазите цариградско грозде за зимата.

Внимателно сортираме плодовете, премахваме дръжките и изплакваме цариградското грозде със студена вода.

След това го бланширайте в гореща вода (около 95 градуса) за 3-5 минути.

Залейте горските плодове със студена вода и ги наредете буркани, налейте вряща вода, покрийте с капаци, стерилизирайте за 8-12 минути, навийте.

Благодарение на стерилизацията, цариградско грозде Съхранява се добре на тъмно и хладно място, като обикновен препарат. Липсата на захар в рецептата позволява на хората с диабет и тези, които се опитват да намалят количеството захар в диетата си до минимум, да ядат тези консервирани цариградско грозде.