Червени, сладки и вкусни консервирани домати за зимата - как да консервирате домати в буркани.

Тази рецепта за готвене на домати е толкова проста, че всяка домакиня, която винаги няма време, ще я оцени. Червените консервирани домати са вкусни и сладки.

съставки: лимонена киселина, домати, захар, сол

Как лесно да запазите домати за зимата в буркани.

снимка. Зрели домати

За тази рецепта трябва да подготвим плътни, еднакви по големина плодове.

Измийте добре избраните домати и ги наредете в чисти буркани.

След това нека започнем да пълним. За да направите това, разтворете 60 g сол, 35 g захар и 6 g лимонена киселина в 1 литър вода. Разтворът ще трябва да се вари и да се напълни с подготвени буркани с домати. При това действайте внимателно, за да не се спукат бурканите.

След това бурканите трябва да бъдат покрити с капаци и поставени в съд с не много гореща вода, за да стерилизирате детайла чрез гравитация за 10 минути за литрови буркани и за 15-20 минути за трилитрови буркани.

След това навиваме бурканите, обръщаме ги и чакаме да изстинат.

Занасяме готовата продукция на специално място за съхранение.

Вкусните консервирани домати, приготвени по този начин, можете да ядете като самостоятелна закуска или да ги добавите към други зеленчукови или месни ястия. Тези червени сладки домати могат да се използват и за приготвяне на различни сосове или подправяне с тях на първи и втори ястия.