Вкусно сладко от праскови - рецепта за приготвяне на сладко от праскови за зимата.

Категории: сладко

Вкусното сладко от праскови е истинска находка за любителите на сладкото. Ако обожавате този ароматен плод и искате да му се насладите през студената зима, то предложената рецепта за конфитюр от праскови наистина ще ви хареса. Простата подготовка ще позволи на всеки нов в този бизнес да направи сам вкусно сладко за зимата.

съставки: праскови, захар

Необходими продукти за приготвяне на сладко:

праскови – 1 кг

захар - 1,2 кг

вода – 1,5 чаши (1 чаша = 200 мл)

Праскови

Как да си направим вкусно сладко от праскови за зимата.

За да приготвите ароматно сладко от праскови, изберете доста узрели, силни плодове.

Измийте избраните праскови, залейте с вряща вода, обелете ципата, разделете на половинки и внимателно отстранете костилката. За да направите красиви резени при готвене, трябва да разрежете половината плод по дължина на 4 равни части.

Сварете захарен сироп от 1200 грама захар и 300 мл вода.

Почистените праскови се заливат с горещ сироп и се накисват в него за 4 часа.

След 4 часа оставете да заври, оставете да къкри за около четири минути, оставете да се охлади още 4 часа.

Извършваме тази процедура три пъти.

Стерилизирайте бурканите и капаците, налейте сладко от праскови и затворете.

Обърнете всеки буркан с главата надолу, увийте го в топло одеяло и оставете да престои точно един ден.

Това вкусно сладко от праскови може да се съхранява цяла година в обикновен килер. Ако затворим детайла с найлонови капаци, тогава той трябва да се съхранява в студено мазе или хладилник.