Вкусно сладко от арония с черешови листа - рецепта за оригинална заготовка от арония с аромат на череша.

Категории: сладко

Искам да споделя една много оригинална рецепта за сладко от арония с невероятен аромат. Най-често срещаните черешови листа придават на детайла оригиналност и не се повтарят. Цялата тайна на рецептата е в приготвянето на отвара от тях. Но на първо място.

съставки: черешови листа, захар, арония

Как се прави сладко от арония с черешови листа.

арония

За да приготвите тази рецепта, по-добре е предварително да подготвите черешови листа, те са най-ароматни, когато черешите цъфтят. Винаги ги бера и суша, когато смятам да правя това сладко. За един килограм плодове от офика са ви необходими 100 черешови листа.

И така, половината от готовите листа се заливат с три чаши вода и се варят пет минути. Когато настойката от листа се охлади, изсипете я върху плодовете на офика и оставете за 6-8 часа.

След това извадете плодовете на офика с решетъчна лъжица, а останалите листа сложете в запарката и отново кипнете. Да се охладим отново. Листата вече не са полезни за нас, премахваме ги и отново пълним офиката. Оставете отново да вари 6-8 часа.

След това отцеждаме запарката и за приготвяне на сироп за 1 кг захар даваме 1 чаша отвара от черешови листа.

С готовия сироп се заливат плодовете от офика и се варят до пълна готовност.

Когато препаратът от офика се охлади, той може да се опакова в буркани и да се съхранява за съхранение.

През зимата отворете и се насладете на здравословно сладко от офика с прекрасен черешов аромат. Той просто се съчетава идеално с ароматен горещ чай, а също така ще бъде много полезен при декорирането на различни десерти.