Вкусно портокалово сладко за зимата - рецепта за приготвяне на портокалов конфитюр.

Категории: сладко

Предлагаме да приготвите вкусно портокалово сладко за зимата за тези, които обичат да покриват екзотични плодове в различни форми: желе, мармалад, конфитюри. Това е модерна тенденция в готвенето сега. Портокалът също е популярен плод. Предлагам ви да приготвите тази лесна домашна рецепта за сладко от портокал на резени.

съставки: оранжево, захар

За да направите сладко, трябва да имате у дома:

портокал – 1,6 кг;

захар - 800 гр.

Как да си направим конфитюр от портокали за зимата.

портокали

Измийте портокалите, отрежете дебелата бяла кора с нож и отстранете портокаловата кора, разделете на резени, отстранете зърната, отстранете белите жилки.

Поставете резени портокал в съд, добавете захар и оставете да престоят една нощ.

След това добавете нарязаната бяла кожа, оставете да заври и оставете на слаб огън, докато получите доста гъст сироп.

Поставете горещите, готови резени в сироп в сухи буркани, поставете в съд с вода и пастьоризирайте половин литрови буркани за 25 минути.

Сега запечатайте с капаци и изчакайте един ден, докато изстине.

Вкусното портокалово сладко се съхранява идеално на хладно място или в хладилник. Срокът на безопасно съхранение е до шест месеца. Това е една интересна, вкусна и проста рецепта за приготвяне на портокали.