Вкусно сладко от сливи за зимата
Плодовете на различните видове сливи съдържат витамин Р, който е известен с укрепването на кръвоносните съдове. А вкусът на хибрида от трънка и черешова слива е много приятен. Витамин Р не се разрушава при готвене. Запазен е идеално при обработка. Винаги се опитвам да приготвя сладко от сливи за зимата.
Рецептата за сладко от сливи е много проста, а препаратът се оказва вкусен и ароматен. Стъпка по стъпка описание със снимки ще ви помогне да приготвите сладко от сливи за зимата.
За обработка на 3 кг сливи вземам 1,5 чаши вода и 2 кг захар.
Как се прави сладко от сливи
Измийте добре плодовете.
Внимателно отстранете семките. За целта разрязвам всяка с нож.
Слагам вода да заври в тенджера. Добавям захар. разбърквам. В захарната смес слагам половинки сливи.
Времето за готвене на сливи в сироп е приблизително 20 минути. Плодовете се варят малко и стават меки.
Вземам блендер и просто смилам сладките плодове в тенджера в почти хомогенна маса.
Отново слагам бъдещото сладко от сливи да заври. Чакам да заври. Намалете топлината и гответе за един час.
След това прехвърлям сладкото от сливите в горещите. стерилизирани буркани. Обикновено използвам половин литрови. Избърсвам ги, ако се разлеят малко. Затварям с изварени капачки. Като изстине го слагам в мазето.
През зимата правя банички със сладко. Използвам и вкусно сладко от сливи за палачинки.А намазването на деликатес, приготвен със собствените си ръце върху парче пресен хляб, е много вкусно и приятно! Надявам се, че моята страхотно проста рецепта ще ви помогне да зарадвате вашите близки и гости със сладък десерт!
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
