Вкусно сладко от кайсии без захар - приготвяне на сладко за зимата по домашна рецепта.

Категории: сладко

Тази рецепта за приготвяне на сладко от кайсии без захар е много удобна за приготвяне за зимата, защото... в разгара на консервирането се нуждаете от много захар, за да направите компоти и конфитюри ... и готвенето по тази рецепта ще спести семейния бюджет и качеството на приготвения продукт няма да пострада. Напротив, резултатът е вкусен натурален продукт.

съставки: кайсии

Конфитюрът от кайсии без захар се съхранява добре и може да се използва през зимата за всички видове печене и готвене на кнедли.

А ето как се прави сладко без захар - натурално, плътно и вкусно.

кайсии

За такова сладко трябва да се използват узрели или дори презрели кайсии, след сортиране и изхвърляне на повредените.

След това изплакнете плодовете и ги оставете да се отцедят от водата.

След това се отстраняват костилките, обелените кайсии се намачкват (в месомелачка или блендер) и се поставят в купа за приготвяне на сладко.

Сега добавете малко количество вода и започнете да готвите.

На слаб огън при редовно разбъркване сварете сладкото от кайсии на малки порции (сложете в съда да покрие дъното) до пълна готовност.

Проверявате готовността по следния начин: ако капнете капка конфитюр върху студената повърхност на съда, изчакайте малко и вижте, че капката не се е разтекла и е останала на купчина, това означава, че конфитюрът от кайсии е готов.

Докато е горещо, сладкото се опакова в топли и сухи бурканчета, като се пълни 2 см под гърлото.

Сладкото от кайсии се съхранява добре на хладно място. Сладкото, направено по тази домашна рецепта, може да се използва дори за приготвяне на някои сосове. Е, ако не искате да готвите, тогава през зимната вечер можете просто да пиете чай с вкусно гъсто сладко и бисквити.