Пюре от череши или сурови череши - как правилно да приготвите пюре и да запазите лечебните свойства на черешите за зимата.

Категории: сладко

Тагове: Сладко от череши, Студено сладко

Черешово пюре или сурови череши се отнася към така нареченото студено или сурово сладко. Това е най-простата рецепта за пюре от череши, която максимално запазва полезните свойства на зрънцето.

съставки: череша, захар
Време за отбелязване: лято

Готвене на череши на пюре у дома

За да приготвим сурови череши, се нуждаем от следните съставки: 1 кг череши, 1,5 кг захар.

Как да приготвим пюре правилно и вкусно.

Сортирайте зрелите плодове, измийте ги, отстранете семките. Поставете черешите в цедка и оставете сока да се отцеди.

Стерилизирайте месомелачката във вряща вода, подсушете я и прекарайте черешите през нея.

Добавете захарта към пюрето и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

Намажете пюрето от череши в чисти буркани, покрийте с плътна хартия и найлонов капак.

Черешовото пюре трябва да се съхранява в хладилник. През лятото е подходящо мазе или хладилник, а през зимата можете да го използвате на балкона.

Вкусното пюре от череши е подходящо както за възрастни, така и за деца. Полезни компоненти череши ще поддържа имунитета. Това е чудесна профилактика на настинки и други заболявания.