Сладко от ябълки, филийки и сладко едновременно, проста и бърза рецепта за зимата

Как да си направим сладко от ябълки, така че вашите домашни заготовки за зимата да се попълнят със сладко, което е вкусно, ароматно и красиво. Как да си направим сладко от ябълки, така че да радва и очите, и стомаха. Каним ви да опитате една проста и много вкусна рецепта. Това, разбира се, не е 5-минутно сладко, но все пак се приготвя бързо и лесно, а ябълките не се варят, а се консервират на резени.

съставки: лимон, захар, оцет, ябълки
Време за отбелязване: Зима, лято, Есента

За да направим сладко ще ни трябва:

Твърди ябълки от сладки и кисели сортове - 1 кг;

Захар - 1 кг;

Лимон - 1 бр.

Лимонът може да бъде заменен със 70 грама 9% трапезен оцет.

Сега как да си направим сладко.

Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на ситно. Можете да го нарежете на филийки, а можете и на парчета, приблизително 3x3x3 см. Трябва да получите пет 3-литрови буркана.

Изсипете обелените и нарязани ябълки в емайлиран съд за приготвяне на сладко и покрийте със захар.

Добавете вода и поставете на силен огън.

Разбъркайте. Захарта трябва да се разтвори и сиропът в ябълките да заври.

Намалете топлината и гответе на слаб огън за един час, като разбърквате внимателно. Внимавайте сладкото да не загори.

След час добавете лимонов сок и пулп или просто налейте оцет.

Гответе още 15-20 минути, сложете в предварително подготвени буркани, затворете с пластмасови капачки или навийте.

Още веднъж искам да подчертая, че разбира се, това сладко от ябълки не е 5-минутно сладко, но трябва да се съгласите, че не става по-бързо.

Пожелаваме домашно приготвените за зимата винаги да бъдат толкова бързи, лесни и вкусни!

varene-iz-jablok1