Просто и вкусно сладко от тиква, жълти сливи и мента

Тиквата ще даде своя цвят, вкус и ползи. Черешовата слива ще добави аромат и киселинност. Ментата ще добави своя собствена нотка на уникален аромат и ще съчетае съставките в едно цяло. Тази проста рецепта със снимки стъпка по стъпка ще ви помогне да приготвите това необичайно сладко.

Имаме нужда от:

тиква 200 гр;

черешова слива 200 гр;

захар 300-400 g;

мента 1-2 стръка (на вкус).

Как се прави сладко от тиква и сливи

Когато започнете да правите сладко, първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите всички съставки, включени в него.

Обелете парче тиква, отстранете семките, измийте. Изплакнете черешовата слива под течаща вода и я сортирайте, така че да няма развалени плодове.

Отстранете семките от черешовата слива, като я разрежете на две части. Нарежете тиквата на ленти по дължина и след това на малки кубчета както е на снимката.

Изсипете кубчетата тиква и резенчетата череша в удобен съд. Поръсете със захар, за да пуснат сока си горските плодове и тиквата.

Добавете стръкчета мента. Разбъркайте и оставете за няколко часа.

Когато сливите и тиквата пуснат сока си, трябва да поставите съда със сладкото на огъня.

Оставете съдържанието да заври. По това време магическият аромат веднага ще се разпространи из цялата къща. Варете на слаб огън не повече от 15 минути, като разбърквате.В края на готвенето ментата може да се отстрани, тя вече е предала вкуса и аромата на заготовката.

Залейте с готовото сладко от тиква готови буркани.

Затворете със специални капаци. Обърнете бурканите с портокаловото лакомство и покрийте с топла кърпа. Оставете докато изстине. Накрая съхранявайте на хладно и тъмно място.

Ароматният и вкусен, ярко оранжев пълнеж на буркана ще ви зареди с енергия и добро настроение през зимата, а вкусът ще удиви и най-смелите ви очаквания. Домашното сладко от тиква, жълти сливи и мента ще се превърне в любимо лакомство за цялото семейство.