Сладко от жълти сливи и зелено грозде без семки
Сливата и гроздето сами по себе си са много здравословни и ароматни плодове, а комбинацията им ще достави райско удоволствие на всеки, който опита една лъжица от това ароматно сладко. Жълти и зелени цветове в един буркан напомнят за топлия септември, който искате да вземете със себе си през студения сезон.
Стъпка по стъпка рецепта с фото снимки ще ви помогне да се справите бързо и лесно с необичайна подготовка.
Трябва да подготвим:
черешова слива - 200 гр;
грозде (зелено) - 200 г;
захар - 400 гр.
Как се прави сладко от грозде и сливи
Измийте добре черешовите плодове и гроздето. Отстранете плодовете с дефекти и остатъци, ако има такива. Отделете гроздовете от клоните. Нарежете всяко зрънце на две и отстранете семките. Разрежете черешовата слива на две части, като отстраните семките.
Готовите половинки плодове поръсете със захар и изчакайте да пуснат сок.
Разбъркайте.
Оставете за час и половина (може и повече).
Поставете жълто-зелените плодове в собствен сок на газов котлон, включен на средна температура. Оставете да заври, отстранете пяната и оставете да къкри няколко минути. Изключете котлона и отстранете сладкото, докато изстине напълно.
Сварете съдържанието на детайла при стайна температура отново за около пет минути. Вкусното сладко от грозде е готово.
Остава само да изсипете сладкия деликатес готови буркани и го обърнете, като го увиете в одеяло.След охлаждане го занесете в мазето за съхранение.
Това сладко от сливи и грозде може да се съхранява около две години, но определено няма да издържи толкова дълго. Неговата лекота на приготвяне, полезност и приятен сладко-кисел вкус ще дадат приятни спомени от топлия и щедър сезон.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
