Сладко от сливи без семки или как да приготвите сладко от сливи на резени - вкусно и красиво.

Категории: сладко

По тази рецепта се прави най-вкусното сладко от сливи. Поне в нашето семейство, където всички обичат сладко. Има отличен вкус. Това сладко без семки е идеално не само за чай, но и като пълнеж за любимите ви пайове, десерти или други изделия от тесто. Основното нещо, което трябва да запомните е, че сливите не трябва да са прекалено презрели.

съставки: захар, сливи

Съставът на сладкото е прост:

- необходими са ви 2 кг сливи;

- захар, за това количество плодове - 2,4 кг;

- вода - 4 чаши.

Как се прави сладко от сливи без семки.

Сладко от сливи без семки

Отстраняваме твърдите среди на плодовете, нарязваме ги на филийки и ги слагаме в съд за варене.

Отделно ще се заемем със захарния сироп, който ще сварим от посочената вода и 1,5 кг захар.

Резените сливи се заливат с врящ сироп и се оставят за 3-4 часа.

След това сложете съда със сладкото на огъня и оставете да къкри 5-6 минути.

Изключете го отново и го оставете за 8-10 часа.

Остава да повторите всичко описано по-горе още 2 пъти. В края на последния етап изсипете останалата захар в сладкото, тя ще бъде около 900 g.

Не забравяйте да отстраните образувалата се пяна, преди да приключите варенето на сладкото.

Последно се разпределя в подготвените за приготвяне буркани.

Конфитюрът се съхранява най-добре, разбира се, при температури под нормалната стайна температура, но ако това не е възможно, можете просто да го държите в стаята.

Ако домашното сладко от сливи на резени се приготви правилно, то се оказва много красиво: резените остават плътни и кожата не се спуква. Това е технологията. Пиши за правенето на сладко. Вашето мнение е важно за нас.