Доматено сладко с орехи: как се приготвя - оригинална рецепта за приготвяне на домати за зимата.
Вкусното сладко от домати не е широко разпространено, но това не е причина да откажете да го направите за зимата. Предлагам ви да си приготвите у дома оригинална рецепта за сладко. Опитайте го, надявам се да ви хареса.
Когато започнете да готвите, важно е да запомните: доматите, използвани за сладко, трябва да бъдат избрани не кисели, а сладки.
И така, трябва да имаме:
- средно големи зрели домати - 2 кг;
- орехови филийки - 1-2 шепи (ако няма ядки, можете и без тях, но не е съвсем същото);
— захар — 500 г;
- вода - 4 чаши.
Как да си направим сладко от домати.
Е, не мисля, че има много смисъл да говорим за необходимостта от измиване на доматите.
От противоположната страна на дръжката направете чиста дупка с тънък остър предмет и внимателно отстранете семките.
Спускаме ядките в получената дупка, поставяме детайла в съд за приготвяне на конфитюр и го напълваме с горещ сироп, приготвен отделно.
След 5 часа поставете доматите на огъня и гответе за около час.
Сега нашето сладко от домати може да се опакова в предварително приготвени и завинтени буркани.
Съхраняваме детайла на място без пряка слънчева светлина.
Вашето семейство, приятели или гости, които идват при вас, ще бъдат изненадани от вкуса на това сладко. Червено сладко с ядки - трудно е да се познае от какво е направено.Вероятно ще искат да имат оригиналната рецепта за тази прекрасна домашна заготовка от домати!