Сладко от калина - пет минути. Как да готвя сладко от калина в захарен сироп у дома.

Категории: сладко

Петминутното сладко от калина е много проста подготовка. Но вкусът и полезността на такъв препарат от горски плодове заслужават да бъдат приготвени сами.

съставки: калина, захар

Как да си направим петминутно сладко от калина у дома.

Калина

Берете калина, когато първата слана удари плодовете. По това време ще стане най-сладкото.

Извадете плодовете от чепките и изберете само цели.

Поставете ги във вряща вода и варете две-три минути. Бланширането ще помогне на кожата да омекне малко.

Поставете калината върху цедка, за да отстраните водата.

Сухите плодове се поставят в съдове (буркани с различни размери) и се заливат със сироп, приготвен от 400 г захар и 1 л вода. Използвайте само врящ сироп. За да приготвите сиропа, можете да вземете водата, в която са варени плодовете на калината.

Съхранявайте бързото сладко от калина херметически затворено. През зимата плодовете в сироп се използват за приготвяне на десерти или като лекарство срещу настинки и укрепване на имунната система. Не забравяйте да оставите отзиви и да споделите вашите възможности за приготвяне на калина за бъдеща употреба.