Сладко от арония - домашна рецепта за приготвяне на вкусно сладко от арония.

Категории: сладко

Зрелите плодове на аронията съдържат много полезни за нас вещества и микроелементи. Трябва да се отбележи, че те рядко се срещат в други плодове и плодове. Затова домашното сладко от арония с право може да се нарече „лечебно“ или лековито.

съставки: захар, арония

Всичко, от което се нуждаете, за да направите вкусно сладко е:

— арония — 2 кг;

- захар - 3 кг.

Как да си направим сладко от арония.

арония

За да приготвите този вкусен и здравословен продукт, плодовете трябва да се отделят от листата - опашките - и да се изплакнат обилно с течаща вода.

След това трябва да бланширате плодовете от офика във вряща вода за 10 минути.

Сега е време да приготвите захарния сироп за сладкото. За 3 кг захар ще ви трябват 3 литра вода.

Когато заври, изсипете го върху плодовете, така че да покрие напълно плодовете и оставете да вари 2-4 часа.

След това трябва да заври отново и да готвите 10 минути.

Изключете и оставете препарата да вари една нощ.

На сутринта отново го варим.

Сега здравословното сладко от арония, още горещо, се налива в подготвени буркани и се навива.

Съхраняваме като всички сладки заготовки на тъмно и хладно място.

Благодарение на бланширането и многократното нагряване и охлаждане, твърдата кожа на плодовете ще стане по-мека, а сладкото ще стане по-нежно и вкусно.Как ви хареса този вариант на приготвяне на арония, не забравяйте да напишете в коментарите по-долу.