Сладко от банани - екзотичен десерт за зимата

Категории: сладко

Конфитюрът от банани не е най-често срещаният десерт, но въпреки това тези, които поне веднъж опитат вкуса му, ще го харесат завинаги. Купували ли сте някога неузрели банани? Нямат вкус, но има аромат. Именно от тези банани се прави истинско бананово сладко.

съставки: банани, лимон, захар
Време за отбелязване: Цяла година

Приготвянето на конфитюр от банани е лесно и дори неопитна домакиня може да се справи. Представям рецепта за приготвяне на екзотично сладко.

1 кг банани;
1 чаша захар;
1 чаша вода;
сок от един лимон.

Бананите се обелват и нарязват на "колелца".

Поръсете ги със захар, полейте с лимонов сок и ги оставете да престоят 10-15 минути. Няма смисъл да ги държите повече, защото зелените банани няма да пуснат много сок.

Налейте чаша вода в тигана с бананите и гответе на слаб огън. Сладкото се разбърква с дървена лъжица или шпатула и се готви, докато резенчетата банан станат малко прозрачни. Обикновено това зависи от броя на бананите и да речем, ако в тиган има 1 кг банани, трябва да ги сварите за около 25 минути.

Изсипете сладкото в буркани и навийте за бъдеща употреба. Както можете да видите сами, рецептата е невероятно проста и е просто невъзможно да развалите нещо тук. Дори да вземете презрели банани, ще получите конфитюр от банани, което също е много вкусно.