Сладко от тиква за зимата - как да направите сладко от тиква у дома е просто.

Категории: сладко

Сладкото от тиква може безопасно да се класифицира като едно от онези, които се наричат: най-доброто - красиво, вкусно и здравословно. Не всяка домакиня знае как да направи сладко от тиква, тъй като тиквата е зеленчук. И в нашата страна напоследък такива сладки препарати се свързват главно с горски плодове и плодове.

съставки: захар, тиква

Как да си направим сладко от тиква у дома.

тиква

Сладките, захарни сортове са най-подходящи за готвене, а за тази рецепта трябва да вземете леко незрели тикви.

За да си направим сладко у дома ни трябва:

- 2 кг тиквена каша,

- 3 кг захар,

- 2 чаши вода.

За да направите сладко, нарежете пулпата на приблизително еднакви кубчета (см на см), бланширайте ги във вряща вода (3-4 минути са достатъчни), бързо ги спуснете в съд с много студена вода, след което ги извадете.

Приготвя се сироп от половината от рецептурното количество захар и вода, изсипва се в тиквената смес и след като заври се вари още няколко минути. Охладете, добавете още 1,5 кг захар, кипнете отново и оставете за една нощ. Сварете за трети път и веднага поставете в подготвения съд.

Ние го усукваме.

Това домашно сладко от тиква ще се хареса не само на възрастни, но и на деца, които не обичат да ядат вкусната и здравословна „кралица на есента“ - тиква.