Замразяване на маточина

Как да замразите маточина

Мелиса, или маточина, се счита не само за лечебна билка, но също така има невероятен вкус и аромат, който е незаменим при приготвянето на определени ястия. Обикновено маточината се суши за зимата, но когато се изсуши, по-голямата част от аромата се изпарява и цветът се губи. Замразяването е единственият начин да запазите и двете.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо