Замразяване на маточина
Сладко от мелиса
Замръзване
Замразени ягоди
Замразени малини
Замразена слива
Замразени тиквички
Замразен пипер
Замразяване на гъби
Замразяване на зеленчуци
Замразяване на зеле
Замразяване на месо
Замразяване на зеленчуци
Замразяване на риба
Замразяване на копър
Замразяване на плодове
Замразяване на горски плодове
Сироп от мелиса
Сушен маточина
лимонов балсам
Мелиса
Как да замразите маточина
Категории: Замръзване
Мелиса, или маточина, се счита не само за лечебна билка, но също така има невероятен вкус и аромат, който е незаменим при приготвянето на определени ястия. Обикновено маточината се суши за зимата, но когато се изсуши, по-голямата част от аромата се изпарява и цветът се губи. Замразяването е единственият начин да запазите и двете.