Замразяване на репички
Как да замразите репички за зимата и възможно ли е да го направите - рецепти за замразяване
Категории: Замръзване
Основната трудност при съхранението на репичките е, че когато се замразяват в обикновен фризер, където стандартната температура е –18 до –24 °C, водата, съдържаща се в репичките, се превръща в кристали, които разрушават плодовете. И при размразяване репичките просто ще се отцедят, оставяйки локва вода и отпуснат парцал.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
