Солена хлебарка
Солени гъби
Солени зелени
Солени моркови
Солен карфиол
Туршия-ферментация
Солени дини
Солени патладжани
Солени зелени домати
Солени краставици
Солени домати
Солен пипер
Солен чесън
Солена свинска мас
Солена сьомга
вобла
кисели краставички
Как да солим хлебарка - осоляване на риба у дома
Категории: Осоляване на риба
Vobla не се счита за ценна търговска риба и преди 100 години рибарите в Каспийско море просто я изхвърлиха от мрежите си. Но тогава имаше по-малко риба, повече рибари и някой най-накрая опита хлебарката. Оттогава хлебарката започва да се хваща специално за по-нататъшно сушене или пушене.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
