Доматено пюре
Най-добрите рецепти със снимки
Вкусен доматен домат за зимата, бързо и лесно
Лятото дойде и сезонните зеленчуци се появяват в градините и рафтовете в големи количества и на разумни цени. Около средата на юли летните жители започват да узряват домати. Ако реколтата е успешна и има много узрели домати, тогава можете да ги използвате, за да приготвите вкусни домашни домати за зимата.
Домашно доматено пюре: вкусът на лятото в мразовитата зима
Доматено пюре или доматено пюре не се използват, освен за приготвяне на десерти, а това не е факт! Такъв популярен продукт, разбира се, може да се купи в магазин, но лично аз не харесвам черния вкус на доматите от консервни кутии, горчивината и прекомерната соленост на консервите в стъкло, както и надписите върху опаковката . Там, ако вземете лупа и можете да прочетете свръхдребния шрифт, честно казано има цял списък от стабилизатори, емулгатори, регулатори на киселинността, консерванти и други химикали, несъвместими с живота, използвани в процеса на приготвяне.
Последните бележки
Доматеният сок, доматеното пюре и доматеното пюре са три етапа на домашно приготвяне на домати за зимата.
Доматът е уникално зрънце, което запазва полезните си свойства дори след топлинна обработка. Домашно обработените домати са безценен склад от витамини С, РР, В1. Домашната рецепта е проста и броят на съставките е минимален. Те са само две - сол и домати.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
