Сушен кориандър

Сушен кориандър (кориандър) за зимата: как и кога да изсушите билки и семена от кориандър у дома

Кориандърът е най-популярната подправка за месни и зеленчукови ястия. Кориандърът също е високо ценен в Кавказ, добавяйки го към почти всички ястия. Освен това в готвенето се използва не само зелената част на растението, но и семената. Много хора познават кориандъра под друго име - кориандър, но това са само семената на кориандъра, които се използват при печене.

Прочетете още...