Сушени манатарки

Как да изсушите манатарки за зимата - всички начини за сушене на гъби у дома

Манатарките са ароматни и много вкусни гъби, които растат предимно в широколистни и смесени гори. Любимото място за растеж е под брезите, откъдето идва и името на тези гъби. Манатарките растат на групи от няколко, така че прибирането на голяма реколта не е трудно. Какво да правим с гъбите след „тих лов“? Някои могат да бъдат приготвени веднага, а останалите могат да бъдат замразени или изсушени. Днес ще говорим за това как правилно да изсушим гъбите у дома.

Прочетете още...