Сушен боб

Как да изсушите зърно и зелен фасул у дома - подготовка на боб за зимата

Тагове:

Фасулът е бобово растение, богато на протеини. За кулинарни цели се използват както шушулките, така и зърната. Бобовите шушулки с млади семена са източник на диетични фибри, витамини и захари, а зърната по своята хранителна стойност могат да се сравнят с месото. В народната медицина се използват обелени клапи. Те се използват за терапевтични цели при захарен диабет. Как да запазите такъв здравословен зеленчук за дълъг период от време? Основните методи за приготвяне на зърна са замразяване и сушене. Ще говорим за това как правилно да изсушите боба у дома в тази статия.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо