сос от сливи

Пикантният и остър сос от сливи върви добре с месо, риба, зеленчуци и паста. В същото време той не само подобрява или трансформира вкуса на основните съставки на ястието, но има и огромни ползи за здравето - в крайна сметка това е един от най-вкусните и здравословни сосове.

Грузия обича не само месо, но и ароматни, пикантни сосове, аджика и подправки. Искам да споделя находката си тази година - рецепта за приготвяне на грузинска подправка Tkemali. Това е проста, бърза рецепта за приготвяне на витамини за зимата от сини сливи и чушки.

Ако не знаете какво да направите от сливи за зимата, тогава препоръчвам да приготвите този сос от ябълки и сливи. Рецептата със сигурност ще ви стане любима.Но само приготвяйки го сами у дома, ще можете да оцените толкова хармонично съчетание на всички продукти, включени в него.

Сливата е плод, от който освен сладки продукти се получава и вкусна пикантна подправка. Често се нарича и грузинска подправка - това се дължи на факта, че сред народите на Кавказ от всички плодове, в резултат на кулинарна магия и комбинация от привидно несъвместими продукти, те винаги получават вкусна пикантна подправка за месо . Трябва да се отбележи, че тази домашна рецепта е идеална за паста, пица и дори обикновени зърнени храни. Зимата е дълга, всичко става скучно и ви позволява да добавите вкусово разнообразие към обикновените и на пръв поглед скучни ястия.

Сосът от сливи има повече от една рецепта. Такива сосове са особено популярни сред кавказките народи. Това е разбираемо! В крайна сметка консервираните сливи запазват витамини, макро и микроелементи, като по този начин повишават устойчивостта на стрес. Вероятно популярността на сливовите сосове играе важна роля във факта, че в Кавказ има толкова много дълголетници с отлично здраве.