Солен хрян
Солени гъби
Замразен хрян
Сок от хрян
Солени зелени
Солени моркови
Солен карфиол
Туршия-ферментация
Солени дини
Солени патладжани
Солени зелени домати
Солени краставици
Солени домати
Солен пипер
Солен чесън
Солена свинска мас
Солена сьомга
скапано
Хреновуха
Хрян с цвекло
корен от хрян
листа от хрян
кисели краставички
хрян
глупости
Как да солите хрян - пикантна подправка за зимата
Категории: Туршия-ферментация
Ако някой ви каже, че желираното месо може да се яде без хрян, той не разбира нищо от руската кухня. Хрянът е най-добрата подправка не само за желирано месо, но и за риба, сланина, месо, а за ползите от хрян дори не говорим. Колкото и да е странно, хрянът се използва много по-често в народната медицина, отколкото в готвенето, и това трябва да се коригира.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
- На бележка (20)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
