Солени лисички

Два начина за осоляване на лисички за зимата

В света има толкова много берачи на гъби, колкото има толкова много начини за мариноване на гъби. Лисичките се смятат за крал сред гъбите. Имат деликатен орехов вкус и запазват формата и цвета си дори след термична обработка. Лисичките рядко се мариноват, въпреки че това е възможно. Но солените лисички са универсални. Те могат да се сервират като салата, пържени картофи с тях или да се добавят към първи ястия.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо