Солени листа
Солени гъби
Солени зелени
Солени моркови
Солен карфиол
Туршия-ферментация
Солени дини
Солени патладжани
Солени зелени домати
Солени краставици
Солени домати
Солен пипер
Солен чесън
Солена свинска мас
Солена сьомга
лозови листа
черешови листа
царевични листа
дафинов лист
листа
лозови листа
черешови листа
листа от здравец
дъбови листа
листа лактинидии
листа от лимонена трева
листа от касис
листа от хрян
листа от касис
листа от шипка
кисели краставички
Как да мариновате гроздови листа за зимата - най-добрата рецепта
Категории: Туршия-ферментация
Когато готвачите предлагат десетки рецепти за мариноване на гроздови листа, те са малко неискрени. Разбира се, можете да мариновате краставици в гроздови листа, но това е само рецепта за мариноване на краставици. Такива листа не са подходящи за приготвяне на долма. Те ще станат твърде наситени с вкуса на краставиците и ще развалят традиционния вкус на долма. Една рецепта за мариноване на гроздови листа за зимата е достатъчна, защото това е само компонент на ястието и напълно различни съставки ще му придадат вкус.