Сок от ягоди
Сок от ягоди за зимата - лятна напитка за зимата: рецепта за приготвяне у дома
Сок от ягоди понякога се прави през лятото, но се смята, че не е необходимо да се приготвя за зимата, като се преработват излишните плодове в конфитюри и консерви. Трябва да кажа, че това е напразно. В крайна сметка сокът има същото количество витамини и полезни микроелементи като пресните ягоди, което означава, че е по-здравословен от конфитюра, който е пълен с много захар и се вари в продължение на много часове.
Ягодов сок от Виктория за зимата - запазване на вкуса и аромата на пресни ягоди
Малко са хората по света, които не обичат ягоди. Но срокът му на годност е катастрофално кратък и ако реколтата е голяма, тогава спешно трябва да решите как да подготвите ягоди за зимата. Сортът ягода "Виктория" е ранен сорт. И най-ранните ягоди са най-вкусни и ароматни, но, за съжаление, след термична обработка по-голямата част от вкуса и аромата изчезват. Единственият шанс да запазите свежия вкус и аромат на Виктория за зимата е да направите сок от нея.