Пюре от киселец

Пюре от киселец: вкусни рецепти от здравословен зеленчук - как да си направим домашно пюре от киселец

Категории: Пюре

Киселецът е зеленчук, който е един от първите, които ни радват с появата си в градинските лехи. Въпреки че зелената зеленина с кисел вкус расте добре през есента, реколтата трябва да се извърши в края на май до началото на лятото. По-късно зелените са пренаситени с оксалова киселина, която в големи дози не е безопасна за тялото. Така че трябва да имате време да приготвите голям брой вкусни ястия от този невероятно здравословен зеленчук и да се опитате да го запазите за зимата. Предлагаме да направите пюре. В зависимост от рецептата може да бъде отлична гарнитура или супер витаминна заготовка за зимата.

Прочетете още...