Рецепти стъпка по стъпка със снимки
Ароматен домашен компот от круши за зимата без стерилизация
Вкусен домашен компот от круши е хармонична комбинация от сладка, ароматна напитка и сочни нежни плодове. И във време, когато крушите изпълват дърветата, има желание да се приготвят много, много кутии от напитката за зимата.
Домашна аджика от тиквички, домати и чушки за зимата
Предлаганата аджика от тиквички, домати и пипер има деликатна структура. По време на хранене тежестта идва постепенно, нараства. Този вид хайвер от тиква може да се приготви без огромна инвестиция на време и усилия, ако имате електрическа месомелачка на кухненския рафт. 🙂
Домашно сладко от ябълки с портокалови корички, канела и карамфил
За първи път опитах това сладко от ябълки с портокалови кори при мой приятел.Всъщност не обичам много сладки консерви, но този препарат ме спечели. Това сладко от ябълки и портокали има много предимства. Първо, не е трудно да се подготви. Второ, това е чудесен начин да използвате неузрели ябълки.
Мариновани краставици и чушки за зимата с лимонена киселина
Симпатични зелени малки краставици и месести червени чушки се допълват перфектно на вкус и създават красива цветова схема. Година след година мариновам тези два прекрасни зеленчука в литрови буркани в сладко-кисела марината без оцет, но с лимонена киселина.
Вкусен домашен мармалад от горски плодове и лимони
Днес ще направя много ароматен и вкусен домашен мармалад от горски плодове и лимони. Много любители на сладкото предпочитат сладките заготовки да имат лека киселинност и моето семейство не прави изключение. С лимонов сок аскорбиновата киселина влиза в домашния мармалад, а кората му придава изискана горчивина.
Домашно сладко от ябълки с портокал
Опитайте да си направите вкусно домашно сладко от ябълки и портокали през лятото или есента. Когато обикновеното сладко от ябълки вече е скучно, тогава предложената подготовка за зимата по тази рецепта е отличен изход от ситуацията.
Как да си направим домашен ферментирал чай от малинови листа
Чаят от малинови листа е ароматен и много здравословен. Само ако просто сварите изсушен лист, едва ли ще усетите специалния аромат на чая, въпреки че той има не по-малко ползи. За да мирише листото, трябва да е ферментирало.
Петминутно домашно сладко от боровинки за зимата
Трудно е да се намери човек, който да не харесва сладко от боровинки.Този деликатес е не само невероятно вкусен и ароматен, но и много полезен. Боровинките премахват радионуклидите от тялото, значително подобряват зрението, повишават хемоглобина, укрепват имунната и нервната система, борят се със симптомите на депресия и подобряват настроението. Ето защо екстрактът от боровинки се използва в много фармацевтични препарати.
Студено сладко от касис
Началото на лятото, когато много плодове узряват масово. Здравословното касис е едно от тях. От него се приготвят сладка, сиропи, добавят се към компоти, приготвят се желета, мармалади, блатове и дори пюрета. Днес ще ви кажа как да приготвите така нареченото студено сладко от касис у дома, т.е. ще го направим без варене.
Консервиран карфиол с домати за зимата
Карфиолът се отличава с факта, че за готвене се използват неузрели съцветия или пъпки. От него се приготвят много различни вкусни ястия и заготовки за зимата, а вариантите за готвене са много различни. Вариантът за консервиране, който предлагам днес, е доста прост.
Мариновани хрупкави краставици за зимата без стерилизация
Кой от нас не харесва домашни рецепти за зимнина? Толкова е хубаво да отворите буркан с ароматни, хрупкави, умерено осолени краставици. И ако са приготвени със собствените си ръце, с любов и внимание, те се оказват два пъти по-вкусни.Днес искам да споделя с вас една много сполучлива и в същото време лесна и проста рецепта за точно такива краставици.
Вкусен доматен домат за зимата, бързо и лесно
Лятото дойде и сезонните зеленчуци се появяват в градините и рафтовете в големи количества и на разумни цени. Около средата на юли летните жители започват да узряват домати. Ако реколтата е успешна и има много узрели домати, тогава можете да ги използвате, за да приготвите вкусни домашни домати за зимата.
Солени люти чушки за зимата - проста рецепта
Невероятни, вкусни, хрупкави солени люти чушки, пълни с ароматна саламура, вървят перфектно с борш, пилаф, яхния и сандвич с наденица. Истинските любители на "пикантните" неща ще ме разберат.
Вкусна консервирана салата от домати и краставици за зимата
Днес ще ви кажа как да приготвите чудесна консервирана салата от домати и краставици за зимата. Доста е популярен в семейството ми. Една домашна рецепта за приготвяне на този препарат е забележителна с това, че можете да използвате зеленчуци с всякаква форма и размер.
Вкусна салата от тиквички в домати без стерилизация
Тази салата от тиквички в домати има приятен, деликатен и сладък вкус. Лесни и бързи за приготвяне, достъпни за всеки, дори и за начинаещите в консервирането. Всеки гурме ще хареса тази салата от тиквички.
Мариновани краставици с доматено пюре без оцет за зимата
Днес предлагам една рецепта за приготвяне, което много харесвам не само аз, но и цялото ми семейство и гости. Основната характеристика на препарата е, че го готвя без оцет. Рецептата е просто необходима за тези хора, за които оцетът е противопоказан.
Сливи, мариновани с чесън за зимата без стерилизация
Днес ще приготвя необичайна подготовка за зимата. Това ще бъде слива, маринована с чесън. Необичайността на детайла не е в продуктите, от които се състои, а в тяхната комбинация. Отбелязвам, че сливата и чесънът често се срещат в сосове и се допълват идеално.
Пикантна салата от краставици за зимата
През лятото краставиците са чудесни за ядене просто със сол и черен пипер. През зимата краставиците, приготвени по тази рецепта за бъдеща употреба, ви напомнят за аромата и свежестта на юли. Пикантната салата от краставици за зимата се приготвя много лесно, всичко ще отнеме не повече от 60 минути.
Зимна салата с патладжан и зелени домати
Когато искате да приготвите нещо ново и вкусно за зимата, но нямате достатъчно сили или време, трябва да обърнете внимание на вкусната салата, която предлагам с патладжани и зелени домати. В допълнение, тази рецепта е особено добра през есента, когато вече трябва да вземете зелени домати от храстите, защото е ясно, че те вече няма да узреят.
Необичайни мариновани краставици с чили кетчуп за зимата
Краставиците са си краставици, вкусни хрупкави, приятно зелени. Домакините правят различни заготовки за зимата от тях. Все пак има толкова много хора, толкова много мнения. 🙂