Рецепти стъпка по стъпка със снимки

Тази проста и бърза домашна рецепта за мариноване на шампиньони трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня. Гъбите, приготвени с него, се оказват пухкави, вкусни и могат да се консумират в рамките на пет часа след мариноване.

Когато на семейството ми омръзна киселото зеле, приготвено по класическата рецепта без добавки, реших да експериментирам и при ферментацията добавих към зелето нарязани ябълки и настъргани моркови. Получи се много вкусно. Киселото зеле беше хрупкаво, ябълките му придадоха пикантност, а морковите имаха хубав цвят. С удоволствие споделям моята бърза рецепта.

Започнах да търся рецептата за най-вкусната салата от тиквички за зимата, след като се върнах от планирано и дългоочаквано пътуване.Пътувайки из Италия, разглеждайки нейните забележителности и възхищавайки се на красотата на тази прекрасна страна, станах истински фен на италианската кухня.

Когато летният сезон е в разгара си и всеки ден в градината зреят не само няколко красиви и ароматни пресни краставици, а много и вече не се ядат, тогава най-добрият начин да не ги оставите да се похабят пригответе леко осолени краставици. Предлагам проста рецепта за туршия в буркан.

Приготвянето на дресинг за борш у дома не е трудна и бърза задача. Такъв вкусен препарат е истински склад за витамини. Той ще придаде на вашия борш онзи уникален вкус, който не всяка домакиня успява да „улови“. Като отделите малко време за подготовка веднъж или два пъти, бързо ще се справите с приготвянето на ярко, вкусно, богато първо ястие през цялата зима.

Всяка домакиня има свои собствени рецепти за мариновани домати. Но понякога идва моментът и искате да опитате да направите нещо ново за зимата и постоянно се появяват млади домакини, които все още нямат свои изпитани рецепти.За всички, които се нуждаят от този вид приготвяне на домати, публикувам - мариновани домати, рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Летният сезон винаги носи приятни задължения, остава само да запазим реколтата. Пресни краставици за зимата могат лесно да се съхраняват в буркани с добавяне на оцет. Предложената рецепта също е добра, защото процесът на приготвяне протича без стерилизация, което улеснява работата и намалява времето, необходимо за приготвяне. Резултатът от положените усилия са най-вкусните, хрупкави, консервирани краставици.

Използвайки тази рецепта с куркума, ще можете да приготвите не само вкусна салата от консервирани краставици, но и ще се окаже много красива, ярка и цветна. Децата ми наричат ​​тези шарени краставици. Няма нужда дори да подписвате буркани със заготовки, отдалеч можете да видите какво има в тях.

Рецептата за домашни сушени домати в олио е много проста и ще изисква много малко работа от ваша страна. Но през зимата такива сушени домати са истинска находка, която не само ще добави разнообразие към всяко ястие, но и ще го насити с витамини. Освен това този препарат ще ви помогне да спестите пари за пресни домати през зимата.В крайна сметка цените за тях по това време на годината просто „хапят“.

Тази рецепта ще ви бъде полезна, когато краставиците вече са мариновани и мариновани с различни подправки (копър, кимион, магданоз, горчица, кориандър...) и искате да приготвите не обикновени кисели краставици, а оригинални. Краставиците, мариновани с къри и лук, са точно такъв вариант за приготвяне.

Ако тази година е донесла добра реколта от сливи и арония, има лесен начин да приготвите вкусна витаминозна напитка за зимата. Съчетани в една рецепта, тези два компонента се допълват много хармонично. Черните плодове на офика (арония) имат тръпчиво-сладък вкус и се препоръчват при високо кръвно налягане и ендокринни заболявания. Зрели сливови плодове, сладко-кисел вкус. Те съдържат много полезни вещества и микроелементи, които ще бъдат полезни през студения сезон.

В нашето семейство червените боровинки винаги са били обичани и на голяма почит. Това малко червено зрънце, освен че съдържа много витамини, органични киселини и микроелементи, се счита за един от основните природни лечители на бъбречни заболявания. Всяка година правя лечебни препарати от него.А децата харесват червени боровинки, смлени със захар без варене, просто защото са много вкусни.

Опитвали ли сте сладко от грозде? Много си пропуснал! Здравословно, вкусно, лесно за приготвяне и съхранение, просто невероятно сладко от любимия ви сорт грозде ще ви помогне да освежите студените зимни вечери с чаша ароматен чай. Основният акцент на тази рецепта е, че приготвяме сладко от грозде във фурната.

Опитайте да приготвите солени патладжани с моркови, чесън и малко пресен магданоз за зимата, като използвате моята проста домашна рецепта. Това лесно за приготвяне и вкусно предястие от патладжани е любимо на моите домакини.

Моето семейство вече е малко уморено от традиционната домашна аджика, приготвена с домати. Затова реших да се отклоня от традицията и приготвих необичайна и много вкусна аджика за зимата от сливи с добавка на доматено пюре. Много удобна рецепта. Този домашен препарат не изисква продължително варене, а продуктите за него са достъпни и евтини.

Има много начини за приготвяне на мариновани дини за зимата. Опитах повече от един, докато не се влюбих в рецептата за мариновани дини с подправки и чесън по Херсон. Дините по тази рецепта са сладки, пикантни, леко пикантни на вкус. А парчетата остават приятно твърди, поради факта, че при приготвянето им преминават минимална термична обработка.

Маринованото цвекло с добавка на слънчогледово масло и чесън винаги идва на помощ, особено в слаба година. Прост набор от съставки прави много вкусна салата за зимата. Продуктите са достъпни, а това домашно приготвяне е бързо. Има един „недостатък“ - изяжда се също много бързо. Това е просто толкова вкусна салата от цвекло, която всички мои ядещи обожават.

Искам да приготвя толкова много вкусни неща за зимата, но сложността на процесите и катастрофалната липса на време могат да попречат на това. Но тази проста рецепта за приготвяне на дини няма да ви отнеме много време и ще ви даде вкусно парче лято през зимата. Каня всички - можем заедно да консервираме дини.

Всички знаят колко полезно е гроздето - включва общо укрепване на имунната система, защита срещу рак, извеждане на токсините от тялото, предотвратяване на преждевременно стареене и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Затова наистина искам да запазя тези „витаминни мъниста“ за зимата. За това според мен няма нищо по-добро и по-вкусно от навиването на компот от грозде по тази проста рецепта без стерилизация. Ще ви разкажа стъпка по стъпка как правя това всяка есен.

Бих искал да споделя моята домашна рецепта за приготвяне на домати „медена капка“ за зимата, с добавка на червени чушки и различни билки. За тези, които не знаят, "медените капки" са много интересни и вкусни малки жълти крушовидни домати. Наричат ​​ги още „електрически крушки“.