Боровинков блат

Блат от боровинки: най-добрите рецепти за приготвяне на блат от боровинки у дома

Боровинките растат в близост до блата, торфени блата и в речните дъна. Това сладко-кисело зрънце има тъмно син цвят със синкав оттенък. За разлика от боровинките, сокът от боровинки е светъл на цвят, а пулпата има зеленикав оттенък. Един от начините за събиране на боровинки е сушенето им. Това се прави най-добре под формата на блат. Правилно изсушеният бял ружа запазва всички полезни свойства на зрънцето и се съхранява дълго време.

Прочетете още...