Маринован лук - рецепти за зимата

Баба ми правеше маринован лук за зимата по тази рецепта. Малки кисели лукчета, затворени по този начин, са както отлична самостоятелна закуска за чаша нещо подходящо, така и отлично допълнение към салати или използвани за украса на ястия.

Маринованият лук е необичайна подготовка за зимата. Започвате да мислите за това в два случая: когато не знаете къде да поставите голямо количество малък лук или когато явно няма достатъчно кисел лук от препарати от домати и краставици. Нека се опитаме да мариноваме малък лук за зимата с цвекло, използвайки тази рецепта със снимка.

Дребният лук не се съхранява добре и обикновено се използва за съхранение през зимата. Можете да мариновате цялата глава лук с чесън и люта чушка и тогава ще получите отлично студено пикантно предястие за празничната трапеза.

Обикновено малкият лук не е подходящ за съхранение през зимата, той бързо изсъхва. Но от такъв неестетичен и малък лук можете да направите отлична домашна заготовка за зимата - хрупкави, пикантни и много вкусни маринован лук.

Лук и маруля, два зеленчука, които се допълват идеално в различни рецепти за консервиране.Предлагам на домакините да приготвят по тази лесна домашна рецепта вкусно мариновано предястие от дребни лукчета, които ще напълним със сладки чушки.

Предлагам рецепта как да мариновате цели малки глави лук. Започнах да правя този препарат, след като веднъж забелязах, че съпругът ми пръв хваща и яде лук от буркан с кисели домати. Реших да му приготвя отделно вкусен хрупкав маринован лук.

Домашно приготвеният кисел лук е отлична подготовка за тези, които обичат лука, но поради естествената си горчивина, която може да раздразни стомаха, те са принудени да се откажат от такъв здравословен зеленчук. Имам чудесен лесен домашен начин да премахна прекомерната лютивина от лука и много бързо да си приготвя апетитна и здравословна маринована разядка.