Леко осолени яйца

Леко осолените яйца са пикантна алтернатива на „стогодишните яйца“

Много хора са чували за популярната китайска закуска „стогодишни яйца“, но малцина са се осмелили да опитат. Трябва да си много смел гурме, за да опиташ такава екзотична храна. Но това не е съвсем екзотично. Нашите дядовци и прадядовци правеха подобна закуска, но просто я наричаха „леко осолени яйца“.

Прочетете още...