Леко осолена пелия

Леко осолена пеля: два лесни метода за осоляване

Peled живее в реки и езера в цяла Русия, но е доста ценна риба. Пелед се храни с речен планктон и дребни ракообразни, което прави рибното месо много крехко и тлъсто. Някои хора предпочитат да ядат пеля сурова, но това може да е трудно за стомаха. Но леко осолената пеля вече е безопасен деликатес и можете да го направите лесно в собствената си кухня.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо